世界最贵的海鱼什么（世界最贵的海鱼什么品种）
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世界上最贵的十种鱼
1、世界上最贵的十种鱼是：蓝鳍金枪鱼、野生大黄鱼、黄唇鱼、红薄荷神仙、刀锋鳍士、黄金狐、海王星石斑、澳洲金龟鲈鱼、绣蝴蝶鱼、金背狐。蓝鳍金枪鱼 蓝鳍金枪鱼是最受欢迎的食用鱼之一，在日本，有“没有金枪鱼就没有生鱼片，也就没有寿司”的说法。蓝鳍金枪鱼的两块腮帮子肉最珍贵。
2、世界上最贵的十种鱼为：白金龙鱼、淡水圆点黄貂鱼、薄荷神仙鱼、蒙面神仙鱼、飞刃狐、金色贝斯莱、号角神仙鱼、海王星石斑鱼、锻铁蝴蝶鱼、糖果贝斯莱。白金龙鱼 这种鱼有一层铂金涂层和类似金色的金属鳞片，看起来很奇特。主要食物为小鱼、甲壳类动物、昆虫和蜗牛。
3、蓝鳍金枪鱼：随着蓝鳍金枪鱼资源的日益减少，这种鱼已经成为世界上最贵和最珍贵的鱼类之一。其价格每公斤可能高达数千美元。 白斩鹅肝鱼翅汤：这道中国传统名菜，又名“四狗汤”，采用传统的丰富配料，包括白斩鹅、高汤、鱼翅、肥肠和香菇等。一份的价格在数千美元以上。
4、世界上最贵的食用鱼 黄唇鱼 黄唇鱼通常栖息在东海和南海北部，以肉食为主。2017年，一条重达122斤的黄唇鱼在福建被拍卖，最终以347万元的价格成交，这意味着每斤鱼肉的价格约为28500元，相当于普通人几个月的工资。
5、蓝鳍金枪鱼 蓝鳍金枪鱼是金枪鱼族中体型最大的鱼种，其肉质细腻，油脂丰富，肉色淡红，口味极佳，价格也十分昂贵，是全球最贵的鱼之一。蓝鳍金枪鱼生长速度慢，数量非常的少，主要用于制作高档生鱼片，其市场全部在日本，在日本也是最受宠的美食鱼类。
6、角神仙鱼 世界上最贵的观赏鱼价格排名，十大最值钱的观赏鱼据说只有获得墨西哥政府的特别许可才能捕捞角神仙鱼。 当然，如果你想买这些鱼来养，至少要花17000元，而且可能没有地方买。
这是什么鱼,应该怎么做?
料酒和蒸鱼豉油抹遍全身里外，再用李锦记蜜汁烤肉酱涂满里外腌制半小时以上 烤箱预热220度，将鱼置于锡纸上，用姜丝撒在鱼肚里及外面，并将腌料汁浇在鱼身上 可将锡纸包起，放在烤盘上入烤箱上层烤制，约25分钟即可出炉。也可以烤至中途时将锡纸打开，烤至鱼皮表面焦黄。
如图 ， 可食用 应为 舌鳎科 Cynoglossidae 舌鳎属 Cynoglossus 鱼类 下图为 宽体舌鳎 （粗体舌鳎） Cynoglossus robustus，俗名龙舌、扁鱼、皇帝鱼、比目鱼、牛舌鱼、狗舌或鳎目鱼 体极侧扁，似舌形，口小，两眼同位于左侧。
牙鲆鱼1000克、辅料食盐6克、生抽25克、葱80克、姜30克、植物油适量、料酒30克做法：活牙鲆鱼1条，最好是2斤以上的，肉质厚实鲜美选鱼的时候注意观察，两只眼睛都在右边的是鲆鱼，都在左边的是鲽鱼，牙鲆鱼一定要吃活的，因为死的时间长了鱼肉就会散掉，品质大打折扣。
比目鱼刮去鱼鳞，掏去内脏和腮，洗净；将鱼身开几刀；锅烧热后放油，下葱、姜、蒜、花椒、干辣椒煸香；倒入清水煮开，加入熟黄酱；放入比目鱼、黄酒、生抽，开锅后转中火烧；待汤汁浓稠鱼充分入味后即可关火装盘；最后将葱丝撒在鱼上，将汤汁浇在葱丝上即可。
属于近海中、下层食肉鱼类。平均水深10~80米。体椭圆形或延长，略侧扁，头与躯干具被圆鳞。口极宽，背鳍短，有脂鳍，齿尖利，在上下颔、腭骨及舌面多成毛刷状，极少犬齿，较大的齿通能压伏。尾鳍分叉，无发光器，脊椎数多。
中国最贵的十大海鱼
1、蓝鳍金枪鱼：这种金枪鱼的两侧腮肉极为珍贵，每两的市场价起始于三千多元人民币。它们是金枪鱼属中体型最大的，生长缓慢，加之数量大幅减少，故经济价值极高。 野生大黄鱼：分布在中国南海、东海和黄海南部，以其鲜美的肉质和细腻的口感而著称，价格不菲，特别是体型较大的野生大黄鱼。
2、蓝鳍金枪鱼：蓝鳍金枪鱼的两块腮帮子肉最为珍贵，每一两的市场起步价格为三千多人民币，其体型是金枪鱼种类中最大的，生长速度慢，数量已大量减少，因此经济价值高。野生大黄鱼：分布于中国南海、东海和黄海南部，肉质鲜美、口感细腻，价格较高，尤其是大型的野生大黄鱼。
3、蓝鳍金枪鱼（Bluefin Tuna）：这种珍贵的鱼类广泛分布于北半球的太平洋和大西洋海域。由于其肉质细腻，味道鲜美，蓝鳍金枪鱼成为了最受欢迎的食用鱼之一。 大黄鱼（Big Yellow Croaker）：野生大黄鱼在中国的南海、东海以及黄海南部均有分布。作为中国传统的四大海产之一，大黄鱼深受人们的喜爱。
4、蓝鳍金枪鱼2119万/条生长缓慢/过度捕捞/数量稀少蓝鳍金枪鱼是金枪鱼族中体型最大的鱼种，其肉质细腻，油脂丰富，肉色淡红，口味极佳，价格也十分昂贵，是全球最贵的鱼之一。
盘点海洋中价值不菲的10种鱼类有哪些(蓝鳍金枪鱼)
黄金狐鱼非常害羞和胆小。一般来说，除了吃它会出来以外，其他时间会隐藏起来，因此很少看到它们的身影。此外，黄金狐鱼成年后会全身变金。它非常漂亮。它的价值高达8000多美元（约合54990元人民币）。海王星石斑鱼 1万元/条 海王星石斑鱼是一种深海鱼类，很少在浅水中发现和捕获。
黄唇是中国特有的植物，分布在中国东海北部和南海。上世纪五六十年代，由于过度捕捞和生态退化，黄唇鱼濒临灭绝。到20世纪80年代早期，黄唇鱼的数量已经很低了，而且每年都在减少。很难捕捉到数十公斤重的黄唇鱼。2005年，国家黄唇鱼保护中心成立，被列为国家二级保护动物。
. 黄金狐：这种鱼类拥有金色的外观和美丽的体型，因其稀有性和观赏价值而价格不菲。尽管具体价格因市场供需和品质不同而有所差异，但均不低于数千元。
鱼冷丁，是一种海水鱼饥饿素，可以刺激海水鱼的味蕾，通过传入神经传导至中枢神经，令海鱼产生强烈饥饿感，进而强迫产生摄食动作。对黑鲷、鲈鱼、真鲷、梭鱼、石鲷、虎头鱼等绝大多数海水鱼类都有很好的促食效果。
蓝鳍金枪鱼是海洋中极为珍贵的鱼类，被誉为鱼类中的贵族，其高昂的价格令普通消费者难以承受。在日本，一只重达500多斤的蓝鳍金枪鱼曾以约2000万元的天价拍卖成交，显示出这种鱼类的稀有与价值。 蓝鳍金枪鱼以其卓越的品质，被认为是世界上最美味的生鱼片原料之一。