1. 创建阿里云账号

首先，在阿里云官网上注册一个账号。输入电子邮件地址、验证码和密码，然后按下“立即注册”即可成功创建一个账户。

2.登录阿里云账户

成功创建账号后选择“登录”，输入刚刚创建的阿里云账户，并输入密码。

3.购买香港服务器

进入阿里云控制台，在左侧“产品与服务”栏目中选择“云服务器ECS”。接着，在页面右侧选“创建实例”。

选“香港”地域，根据需求选择机型，然后按照阿里云的购买流程完成付款即可购买香港服务器。

4.安装手机APP

在手机应用商店中搜索“阿里云APP”，下载并安装。登录阿里云账户后进入控制台。

5.查看香港服务器

在阿里云APP主页面上选择“云服务器ECS”，可以看到自己的香港服务器；在香港服务器页面上，可以查看实例的基本信息、访问地址、安全组、磁盘等。

6.远程登录服务器

点击实例详情页面中的“远程登录”，选择“使用VNC远程登录”。

输入登录用户名和密码，即可登录到香港服务器上。注意，第一次登录可能需要确认一些安全设置，如更改密码以及安装应用程序等。

7.使用香港服务器

成功登录到香港服务器后，就可以对服务器进行操作了。可以在香港服务器上搭建网站、安装软件、进行数据备份等。

总之，通过以上简单的步骤，就可以买到自己的香港服务器，并进行远程控制。如果想要在移动端方便地操作服务器，阿里云APP可以满足你的需求。