1. 确认需要屏蔽的IP地址段

在屏蔽香港服务器IP之前，我们需要先确定需要屏蔽的IP地址段。一般来说，我们可以通过网络工具如tracert、ping等来获得目标IP地址的网络路径，从而确定需要屏蔽的IP地址段。

2. 使用路由器进行IP屏蔽

屏蔽IP地址可以通过路由器进行，我们可以进入路由器的管理界面，找到相应的IP地址过滤设置，将需要屏蔽的IP地址段加入到过滤规则中，从而达到屏蔽目的。

3. 使用防火墙屏蔽IP地址

使用防火墙屏蔽IP地址也是常见的方法，我们可以在操作系统如Windows、Linux等内置的防火墙软件或者第三方防火墙软件中进行设置，将需要屏蔽的IP地址段添加到防火墙规则中，从而达到屏蔽目的。

4. 使用软件屏蔽IP地址

除了路由器和防火墙，我们还可以使用一些专门的软件来屏蔽IP地址，如PeerBlock等软件，在软件的设置中添加需要屏蔽的IP地址段即可达到屏蔽目的。

5. 更新IP地址屏蔽列表

需要注意的是，IP地址是动态的，我们需要定期更新IP地址屏蔽列表，以保证屏蔽的效果。可以通过一些网络工具如IP Blocklist、I-BlockList等在线服务获取最新的IP地址屏蔽列表。

6. 总结

通过以上几种方法，我们可以有效地屏蔽香港服务器IP，保护自己的网络安全。但是我们也要注意，屏蔽IP地址并不是绝对安全的，我们还需要采取其他的安全措施，如加强密码护理、防病毒、远程访问控制等等。