1. 为什么选择香港服务器？
如果想开发一个在中国可以使用的小程序，那么必须选择位于中国境内的服务器。但是如果需要在全球范围内使用，且在中国有大量用户基础，选择位于香港的服务器是比较明智的选择。在中国国内，有一堵长城防火墙，它会阻止大量的网络流量，从而使得国外服务器变得不可用，而香港服务器却受到的影响较小，因为它们较接近中国境内，网络延迟较低。

2. 香港政府的监管措施
香港虽然是中国的一部分，但是和中国大陆的政治制度和经济制度存在巨大差异，尤其是在互联网监管上。香港政府实行严格的身份验证，且对于隐私保护和数据保密制定了相关法律。这样保护了用户的隐私数据和商业秘密，同时减少了进入服务器的黑客攻击。

3. 服务器速度的优势
香港拥有非常先进的数据中心技术，拥有国际领先的网络架构和先进的硬件设备，这意味着服务器速度非常快。因此，在全球范围内使用香港服务器比使用其他国家或地区的服务器更为快捷和稳定。这对于小程序运行速度和用户体验来说都非常重要。

4. 在香港注册公司和持有账户的好处
如果你的小程序业务需要在香港境内领取收入并提供服务，那么在香港注册公司和开设银行账户非常有必要。而如果你在香港持有公司和银行账户，你就可以向当地的服务提供商购买服务器，希望能够获得更高的服务质量和可靠性。

5. 需要注意的问题
虽然在香港使用服务器有很多优点，但也需要仔细考虑。首先，因为香港服务器离中国境内比较近，因此国家网络监管机构可能针对这些服务器进行严格监管。此外，使用香港服务器可能存在些许的数据泄露和隐私问题，因为当地法律和制度与中国大陆不同。最后，还需要考虑香港服务器的价格和维护成本是否符合你的预算。

总之，根据自己的实际需求和预算选择服务器才是正解。如果你的小程序服务面向的是中国大陆用户，那么建议选择中国大陆的服务器，但如果你的小程序面向全球用户，且中国市场占据着较大份额，那么使用香港服务器完全是个不错的选择。