香港云服务器选择阿里云还是腾讯云，首先需要考虑的是网络稳定性。如果网络不稳定，就会影响到用户访问网站或使用应用程序的体验。在网络稳定性方面，阿里云的表现优于腾讯云，因为阿里云的CDN节点分布更加密集，能够提供更加稳定的网络质量。
价格是云服务器选择的一个重要因素。在价格方面，腾讯云比阿里云更具有优势。腾讯云在香港地区的云服务器价格比阿里云低约30%左右，如果对价格敏感的用户可以优先考虑腾讯云。
云服务器产品的功能也是用户选择的重要因素之一。阿里云拥有更加丰富的产品功能，比如弹性计算、容器服务、云数据库等。而腾讯云在这些方面的功能相对较少，但是对于一些简单的应用场景，腾讯云的产品功能也足够满足需求。
当服务器出现故障或需要升级配置时，及时的技术支持能够帮助用户解决问题，保证服务的稳定性。在技术支持方面，阿里云和腾讯云都能够提供优质的服务，但是阿里云更加注重自动化和智能化的技术支持，能够快速响应用户的需求。而腾讯云则更加注重人工客服的服务，如果用户对人工客服的响应更加看重，可以优先考虑腾讯云。
在云服务器的使用过程中，可能会需要扩展服务器的容量或新增功能。在可扩展性方面，阿里云的云服务器能够更好的支持用户的需求，提供了多种扩展方式，比如按量计费、实例自动扩容等。而腾讯云的服务器扩展相对较为有限，需要用户手动进行配置。
总体来说，阿里云和腾讯云都是非常优秀的云服务器提供商，在用户选择时需要综合考虑自己的需求和预算。如果在网络稳定性和产品功能方面有更高的要求，可以优先考虑阿里云；如果在价格和可扩展性方面有更高的要求，可以优先考虑腾讯云。
